Kadtong nag-inom sa bag-ong gipasinaw nga mga kamot nagtan-aw sa mga nag-inom sa hang mga dalunggan, ang mga nag-inom sa nagbitay nga mga dalunggan nagtamay sa mga istilo sa Italyano, ug kadtong nag-inom sa mga Italyano nagtan-aw sa mga instant.Alang sa daghang mga tawo, gikinahanglan ang pag-inom sa usa ka tasa sa bag-ong gigaling nga mga kamot.Wala pay labot ang panahon ug pinansyal nga mga kahinguhaan, ang teknolohiya lamang igo na aron magamit nimo ang bag-ong gigaling nga mga kamot sa paghimo og usa ka kolon sa tubig.Ang ganansya dili takos sa kapildihan.Hangtud nga ang hunahuna dili madulas, adunay daghang mga solusyon kaysa mga kalisdanan.Sa negosyo sa kape, ang dagway sa nagbitay nga mga dalunggan labi nga mahigalaon sa mga tawo nga adunay dili kaayo komprehensibo nga mga kondisyon.
nagtulokapedili kinahanglan nga yuta, walay grinder;walay filter nga tasa, filter nga papel, ug uban pa;ang gidaghanon sa pulbos matag bag gitakda (8-12g), dili kinahanglan nga sukdon ang mga liso, usa ka bag matag tasa.Mahimo nimong masinati ang lainlaing mga lami.Kasagaran, ang gibug-aton sa usa ka bag samga liso sa kapemaoy 100g o 227g, ug kini himoong 8-20 ka tasa.Ang disenyo sa usa ka bag nga adunay usa ka tasa sa mga dalunggan nagpaposible nga ang mga liso sa kape mahimong "salain-laing".
Apan ang gisaway mao ang paagi sa pagpadayon sa kabag-o sanagbitay nga kape sa dalunggan?Ang SCA nagkinahanglan og bag-ong gigaling nga kape aron matilawan sulod sa 15 minutos.Ang siklo sa kinabuhi sa nagbitay nga mga dalunggan pagkahuman sa paggaling kasagarang gipalawig hangtod sa usa ka tuig.Unsa kadaghan ang nahabilin nga lami sa kape pagkahuman sa pila ka bulan ug usa ka tuig?Sa pagkatinuod, ang nagbitay nga mga dalunggan naghunahuna usab sa panginahanglan sa pagpreserbar sa sinugdanan sa ilang pag-imbento.Busa, ang gawas nga bag sa nagbitay nga mga dalunggan napuno sa nitroheno aron magpabilin kini nga presko, nga makapugong sa oksihenasyon ug kaumog.Kini nga pamaagi nahimo usab nga usa sa mga punto sa pagbaligya sa init nga X-can tea.
Ang mga higala sa kape nga nakainom sa nagbitay nga mga dunggan tingali nakasinati niini.Human sa pipila ka bulan nga pagtipig, ang pagkawala sa lami sa usa ka maayong pagkaselyado nga nagbitay nga bag sa dalunggan dili klaro.Sa tinuud, ang mga lab-as nga liso sa kape adunay mas taas nga kinahanglanon alang sa mga kondisyon sa pagtipig.Bisan kung kini gitipigan nga maayo, ang labing kaayo nga panahon sa lami sa usa ka bag sa mga liso sa kape kinahanglan dili molapas sa 2 ka bulan kutob sa mahimo.Sa laing pagkasulti, kung dili ka naadik sa kape, kinahanglan ka nga moinom og pipila ka dagkong mga tasa kada adlaw, ang mga dalunggan mas angay!Lami ba ang nagbitay nga dunggan nga kape kung imo pa lang kining himoon?Mahimo ra kana nga swerte!Bisan sa mga dalunggan, adunay pipila ka mga sukaranan nga mga butang nga kinahanglan nga hatagan pagtagad, sama sa ratio sa pulbos-sa-tubig, oras sa pag-brew, ug ang katulin sa pag-flush, nga gikonsiderar kini nga mga detalye, aron makainom og medyo lig-on. kape.
Ang mosunod usa ka medyo magamit sa tanan nga pamaagi nga nakuha gikan sa eksperimento nga datos sa mga mahigugmaon sa kape.
Pag-andam sa kagamitan:
1.Cups nga labaw pa sa 300ml: Ang kape nga likido nga gikuha sa usa ka tasa sa nagbitay nga dalunggan mao ang mahitungod sa 140ml-180ml, apan aron sa pagpugong sa nagbitay dalunggan bag gikan sa matumog na sa kape liquid sa panahon sa pagkuha sa proseso, aron sa pagpadayon sa usa ka uniform filtration rate, ang gidaghanon sa tasa kinahanglan nga Pagpili labaw pa kay sa 300ml.
2. Ang tubig, lunsay nga tubig o ang tubig sa tubod sa bukid mahimo, depende sa imong kaugalingon nga mga kondisyon.
3.Paggamit ug kettle sa pagbubo sa kamot sa kaldero nga nipis ang baba ug taas nga baba.Alang sa nagbitay nga mga dalunggan nga wala pa masulayan, mahimo nimo una nga sulayan ang usa ka ratio nga 1:18 nga pulbos sa tubig, ug dayon paghimo og gagmay nga mga pagbag-o sumala sa personal nga mga gusto aron makit-an ang labing angay nga lami.
Mga lakang sa pagluto:
1. Ablihi ang gawas nga bag, kuhaa ang sealing line sa sulod nga bag sa nagbitay nga mga dunggan, ug ablihi ang mga dalunggan sa duha ka kilid aron ibitay sa tasa.
2. Ang tubig gipainit sa mga 90 degrees.(Sa kinatibuk-an, ang kettle alang sa paghimo og tsa adunay kontrol sa temperatura sa tubig, mao nga bansayon nato kini sa pag-inom og tsa)
3. Ang una nga pag-injection sa tubig: ibubo ang init nga tubig sa nagbitay nga dalunggan hangtod nga kini hingpit nga puno sa kape nga powder, ug paghulat sa 20 segundos.(Gibana-bana nga 20ml nga tubig ang na-injected karong panahona)
4.Ang ikaduha nga pag-injection sa tubig: pag-inject sa init nga tubig sa nagbitay nga mga dalunggan sa gitas-on nga 1cm gikan sa baba sa bag, ug paghulat nga mahuman ang tanan nga pagsala.(Niining panahona, mga 100ml nga tubig ang na-injected)
5.Ang ikatulo nga pag-injection sa tubig: ibubo ang init nga tubig sa nagbitay nga mga dalunggan sa gitas-on nga 1 cm gikan sa baba sa bag, ug hulata nga mahuman ang tanan nga pagsala.(Ang kinatibuk-ang gidaghanon sa pag-injection sa tubig mao ang 180ml, niining panahona ang kinatibuk-ang oras sa pag-injection sa tubig kay mga usa ug tunga ka minuto).Kung gusto nimo nga mas baga, mahimo nimong ipaubos ang ikatulong water injection nga taas sa 1.5-2cm sa baba sa bag.Kinahanglang matikdan nga ang agos sa tubig kinahanglang huptan nga uniporme sa tibuok proseso sa pag-injection sa tubig, gamit ang gamay nga agos sa tubig ug usa ka circular motion gikan sa sulod ngadto sa gawas.Ingon niana, nahibal-an nimo kini, hapit na ibaligya ang kape!Ang 100% Arabica bag-ong giluto niadtong Marso 1.Lab-as, lamian, ug gahi, usa?
Oras sa pag-post: Hul-26-2021